Missa inte vår populära brunch lördagar och söndagar!!

Mer info se www.kvarnen.com

6 september – 10 september

Till alla rätter ingår liten dryck, sallad, dressing, hembakat bröd, smör och kaffe/te. Serveras måndag - fredag kl. 11:00 - 14:00       

 Köp vårt levainbröd 65:-

ALLA DAGAR

Caesarsallad med caesardressing, kycklingbröst, chilikrutonger och riven parmesan  89:-

Rågstekt strömming med sandefjordssmör och potatismos 89:-

Vaggeryds isterband med gräslöksstuvad potatis, dijonsenap och rödbetor 98:-

Cannelloni fylld med carl johansvamp och ricottaost. Serveras med champinjonsås 98:-

Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor 115:-

 Renskavspanna med svamp, messmör & grädde. Serveras med duchessepotatis & rårörda lingon 125:-

Blodkorv med surkål med kumminsky och potatismos 125:-

Hemgjorda köttbullar med potatismos. Serveras med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka 125:-

Lenrimmad lax med dillstuvad potatis 125:-

Biff Rydberg 225:-

DAGENS LUNCH 89:-

Måndag

Hackad skomakarlåda (pannbiff med stekt purjolök, gul lök, rödlök och bacon) Serveras med rödvinssås och potatismos

Pestobakad falsk sjötunga med gräslökssås och färskpotatis

Tisdag

Gräddstuvad pytt i panna med saltgurka och rödbetor

Öregrundslåda (rödspätta med spenat, räkor och vitvinssås). Serveras med potatismos

Onsdag  

Boeuf Bourguignon(fransk köttgryta med rödvin, smålök och sidfläsk) Serveras med färskpotatis

Äggpanerad tilapia med kantarellsås, haricots verts och färskpotatis

Torsdag

Viltfärsbiff med enbärssås och äpple. Serveras med rostade rotfrukter och potatismos

Räkor Indienne  (fisk och skaldjursgryta med curry, grädde, vitt vin, paprika, lök och äpple) Serveras med ris

Fredag

Kalvstek med gräddsås, svart vinbärsgelé och kokt potatis

Fiskgratäng med sparris, champinjoner och potatismos